Bramoborový salát je tradičně podáván s řízkem a nemůže chybět na štědrovečerním stole po boku kapra.
[ingredients title=”Ingredience”]
- 2kg brambor
- 3-4 mrkve
- 1 celer
- cibule
- 5 nakládaných okurek
- 4 uvařených vajec
- plechovka hrášku
- 300g šunky
- lžíce hořčice
- majonéza a tatarská omáčka
- sůl a pepř
[/ingredients]
[directions title=”Postup”]
- Uvaříme neoloupané brambory v osolené vodě a necháme vychladnout. Poté brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky.
- Uvaříme kořenovou zeleninu, necháme vychladnout a taktéž nakrájíme na kostičky. Smícháme s bramborami.
- Přidáme nakrájenou cibuli, okurky, vejce, hrášek, šunku a smícháme.
- Na závěr vmícháme hořčici, majonézu a ochutíme solí a pepřem. Můžeme přidat nálev z okurek.
[/directions]
Leave a Reply