Česnečka s krutóny

Bez česneku by jídlo nemělo chuť. A co lepšího na kocovinu než pořádně silná česnečka po dlouhé noci v baru. [ingredients title=”Ingredience”]

• 1-2 hlávky česneku
• 1 menší cibule
• 1 bujón
• 3 brambory
• sýr
• pečivo
• sůl, pepř
• majoránka
• kmín

[/ingredients]

[directions title=”Postup”]

1. Oloupeme cibuli, česnek a brambory.
2. Nakrájíme cibuli a zlehka osmahneme. K ní přidáme nakrájený nebo lisovaný česnek.
3. Osmahneme a zalijeme horkou vodou.
4. Nakrájené brambory vložíme do vody a přidáme kostku bujónu.
5. Ochutíme solí, pepřem a kmínem.
6. Vaříme dokud brambory nezměknou.
7. Na konci dochutíme majoránkou a pokud není polévka dostatečně silná, přidáme česnek.
8. Podáváme v misce s nastrouhaným sýrem a krutóny připravenými z pečiva.

[/directions]