Velikonoční nádivka patří na velikonoční stůl stejně jako beránek. I když se nazývá nádivka, málo kdo ji skutečně nadívá kuře a peče se hlavně zvlášť.[ingredients title=”Ingredience”]
- 10 starších rohlíků
- 6 vajec
- 400 g vařeného mletého masa
- 50 g másla
- sůl
- muškátový oříšek
- hrst sekaných bylinek – kopřivy, petržel, libeček
- mandle
[/ingredients]
[directions title=”Postup”]
- Nakrájíme rohlíky na kostičky a vložíme do vývaru z vařeného masa.
- Oddělíme žloutky a bílky.
- Smícháme máslo se žloutky, rohlíky, solí, muškátovým oříškem a bylinkami. Přidáme také nakrájené maso.
- Ušleháme sníh a jemné vmícháme do směsi.
- Vložíme na vymaštěný pekáč a posypeme nasekanými mandlemi.
- Pečeme v troubě 30 minut při 180°C.
[/directions]
Leave a Reply