Author: Czech Cuisine.net
-
Jahodové nanuky
V létě jsou silnice lemovány stánky s ovocem a to je čas na osvěžující ledové nanuky.
-
Smažený sýr
Klasický klenost české gastronomie se jmenuje smažený sýr. Ještě donedávna jediné vegetariánské jídlo v českých hospodách.
-
Velikonoční nádivka
Velikonoční nádivka patří na velikonoční stůl stejně jako beránek. I když se nazývá nádivka, málo kdo ji skutečně nadívá kuře a peče se hlavně zvlášť.
-
Meruňkové tvarohové knedlíky
Sladké ovocné knedlíky jsou spojeny hlavně v létě. Dají se připravit z kynutého těsta, tvarohového anebo také bramborového. Knedlíky plníme různým ovocem .
-
Grilované vepřové špízy
[ingredients title=”Ingredience”] 500g of zadního vepřového 3 stroužky česneku 2 klobásy 2 cibule 2 papriky 4 brambory sůl a pepř olivový olej [/ingredients] [directions title=”Postup”] Nakrájíme vepřové na kostky a naložíme v oleji s lisovaným česnekem, solí a pepřem. Necháme odležet. Nakrájíme klobásy, cibule, papriky a brambory, které můžeme trohu potřít olejem. Všechno postupně napíchneme na špíz. Grilujeme asi 20 minut…
-
Česnečka s krutóny
Bez česneku by jídlo nemělo chuť. A co lepšího na kocovinu než pořádně silná česnečka po dlouhé noci v baru.