Vepřové maso – Czech Cuisine

Vepřová pečeně s knedlíkem a zelím je naprostá klasika české kuchyně. Jediné dilema je snad zdali si dát s bramborovým či houskovým knedlíkem a zdali s bílým nebo červeným zelím.

Sekaná

Apr 3, 2015

—

by

Czech Cuisine.net

in Hlavní jídlo, Hovězí maso, Vepřové maso

Tradiční sekaná je oblíbená v řadě světových zemí. Můžeme ji také naplnit jako roládu vejcem, okurkou a klobásou.

Velikonoční nádivka

Mar 27, 2015

—

by

Czech Cuisine.net

in Hlavní jídlo, Přílohy, Slavnostní příležitosti, Velikonoční recepty, Vepřové maso

Velikonoční nádivka patří na velikonoční stůl stejně jako beránek. I když se nazývá nádivka, málo kdo ji skutečně nadívá kuře a peče se hlavně zvlášť.

Grilované vepřové špízy

Mar 27, 2015

—

by

Czech Cuisine.net

in Hlavní jídlo, Letní recepty, Slavnostní příležitosti, Vepřové maso

[ingredients title=”Ingredience”] 500g of zadního vepřového 3 stroužky česneku 2 klobásy 2 cibule 2 papriky 4 brambory sůl a pepř olivový olej [/ingredients] [directions title=”Postup”] Nakrájíme vepřové na kostky a naložíme v oleji s lisovaným česnekem, solí a pepřem. Necháme odležet. Nakrájíme klobásy, cibule, papriky a brambory, které můžeme trohu potřít olejem. Všechno postupně napíchneme na špíz. Grilujeme asi 20 minut…