Articles by: Czech Cuisine.net
Pravá jihočeská kulajda
Serves: 4
Time: 35 minut
Difficulty: lehká
Kulajda je typická jihočeská polévka z hub, kopru a smetany. Naše prababičky ji připravovaly z domácího mléka, které se nestihlo spotřebovat a zkyslo. Dnes se do polévky používá zakysaná smetana. Receptů na kulajdu je mnoho, během let […]
Tradiční velikonoční Boží milosti
Serves: 4
Time: 45 minut
Difficulty: jednoduché
Boží milosti jsou tradiční velikonoční cukroví našich babiček a prababiček. Tyto křehké a křupavé sladkosti jsou nejlepší přímo po usmažení a těžko dokážete odolat, aby zbyly na druhý den.
Grilované brambory s česnekovým dipem
Serves: 6-8
Time: 45 minutes
K letnímu grilování se skvěle hodí také opečené brambory v alobalu. Můžete si je dát například ke špízům a dalším dobrotám. Nemusíte je však grilovat, ale klidně také upéct v troubě. Navíc tak můžete potěšit […]
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem se zelím
Serves: 4
Time: 1 hour
Difficulty: easy
Plněné bramborové knedlíky jsou v ČR oblíbeným jídlem, které je i velmi jednoduché na přípravu. Nejčastější náplní je uzené maso, do kterého můžete pro zvýraznění chuti zamíchat silně vyuzenou slaninu nebo špek. Výbornou obměnou náplně […]
Vánoční perníčky
Serves: 50 pieces
Time: 2 hours
Difficulty: easy
Vánoční perníčky jsou neodmyslitelnou součástí českých Vánoc. Příprava není složitá, jen musíte upečené perníčky nechat 2 – 3 týdny odležet, aby změkly. Proto si jejich pečení naplánujte klidně již na začátek prosince. Z těsta můžete vykrajovat […]
Advent
Author: Czech Cuisine.net
Posted: 5.3.2015
Advent je začátek liturgického, neboli církevního roku, období čtyř neděl před Vánoci. Lidé v tuto dobu radostně očekávají Vánoce a příchod spasitele. Vždyť i samotný název pochází z latinského slova adventus, které znamená „příchod“. Je to doba […]
