Bramboračka

Postup

1. V hrnci osmahneme cibulku na oleji a přidáme mouku. Mícháme do zlatavé barvy.
2. Nalijeme 1,5l vody a pozvolna přivedeme k varu za občasného míchání.
3. Přidáme nakrájenou zeleninu, brambory a houby a pozvolna vaříme do měkka.
4. Přidáme bujón a ochutíme, solí, pepřem, česnekem a majoránkou. Můžeme přidat také nové koření či bobkový list.
5. Necháme podusit pár minut a podáváme.