Grilované vepřové špízy

Ingredience

  • 500g of zadního vepřového
  • 3 stroužky česneku
  • 2 klobásy
  • 2 cibule
  • 2 papriky
  • 4 brambory
  • sůl a pepř
  • olivový olej

Postup

  1. Nakrájíme vepřové na kostky a naložíme v oleji s lisovaným česnekem, solí a pepřem. Necháme odležet.
  2. Nakrájíme klobásy, cibule, papriky a brambory, které můžeme trohu potřít olejem.
  3. Všechno postupně napíchneme na špíz.
  4. Grilujeme asi 20 minut a obracíme. Nebo jen upečeme v troubě.