Nakládaný hermelín

Nakládaný hermelín patří k české kuchyni jako české pivo, ke kterému se nejčastěji v hospodách podává.[ingredients title=”Ingredience”]

• velká zavařovací sklenice
• 6-8 kusů hermelínu
• 3-4 cibule
• 8 stroužků česneku
• celý pepř
• nové koření
• bobkový list
• beraní rohy
• 1 lžička papriky nebo čili
• sůl
• olej

[/ingredients]

[directions title=”Postup”]

1. Rozpůlíme sýry a nakrájíme cibuli.
2. Obalíme sýr v paprice lisovaném česneku a soli. Slepíme půlky znovu dohromady.
3. Vložíme do sklenice část cibule, bobkový list, pepř a nové koření a přidáme 2-3 sýry. Navrh znovu cibuli a opakujeme až naplníme sklenici.
4. Do sklenice nalijeme olej, aby bylo vše ponořeno.
5. Uzavřeme a vložíme do lednice na 3-5 dní.

[/directions]